Leermeester Horeca

Zelfstandig werkend kok 

Wie zijn wij:

The Taste Of Work biedt mensen een plek waar ze letterlijk en figuurlijk kunnen proeven van het werkende leven. Middels onze horecawerkzaamheden en verschillende coachingstrajecten begeleiden we deelnemers met allerlei soorten hulpvragen. De werkzaamheden vinden plaats in een vertrouwde omgeving, onder begeleiding van gecertificeerde horeca vakmensen en arbeidsdeskundigen. Achter iedere glimlach zit altijd een verhaal. Wij kijken niet naar de stempel die iemand ooit heeft gekregen. Mensen krijgen bij ons de ruimte om zichzelf te zijn, zichzelf te ontwikkelen en om erbij te horen. Momenteel zitten we in Tilburg en we gaan uitbreiden naar een prachtige locatie in het centrum van Goirle.

Wat ga je doen?

Als Leermeester bij The Taste of Work ben jij verantwoordelijk voor de operationele keukenwerkzaamheden en het begeleiden van onze deelnemers. De belangrijkste werkzaamheden zijn het inwerken, aansturen en trainen van mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. De doelgroep waar je mee werkt is divers en je krijgt te maken met verschillende diagnoses, niveaus, achtergronden en culturen. Door samen te werken met de deelnemers bouw je een band op en dit is de basis om mensen vooruit te helpen. Je hebt een voorbeeldfunctie in het bedrijf en je leert mensen naast horecatechnieken de basis arbeidsvaardigheden aan. Hierbij kun je denken aan simpele dingen als het op tijd komen op je werk of persoonlijke hygiëne. Het mooie aan de trajecten die onze deelnemers volgen is dat je ze ziet groeien. Als we bereiken dat de mensen klaar zijn voor de reguliere arbeidsmarkt is ons werk geslaagd en daar doen we het uiteindelijk allemaal voor!  Je begeleidt de deelnemers op de werkvloer onder leiding van een ervaren jobcoach/trajectbegeleider en hebt geregeld overleg over hun functioneren. De horecawerkzaamheden bestaan uit het bereiden van lunches, diners en buffetten. Je werktijden zijn voornamelijk overdag en met events binnen het theater ook in de avond.